Pin auf Studio Osterhenne
Allheilmittel Holunder/Flieder • Aussteiger und Selbstversorger Forum
Mini-Spinat-Gratin auf Blätterteig | Rezept | Spinat, Rezepte
Holunder, Hollerstrauch, Flieder - Schatz der Natur - netzfrauen
Das beste Roastbeef aller Zeiten! Rezept | Rezept | Rezepte
Weihnachts Roastbeef mit Lebkuchen und Glühwein | Fleischrezepte
Pin von Monika auf Xmas | Vorspeisen rezepte, Roastbeef, Essen
Roastbeef - Rezepte mit feinstem Rindfleisch | LECKER | Rezepte
Unser beliebtes Rezept für Roastbeef mit feiner Soße und mehr als 55.
Frl. Maiglückchens Tagebuch: “Fliedersekt” (Omis Holundersekt)
Das ist ja zum Piepen! Kennst du den Ausdruck “Schatz der Natur”? Nun, er passt perfekt zu unseren heutigen Stars. Wir bringen dir nämlich nicht nur ein Rezept für das beste Roastbeef aller Zeiten, sondern auch eine wunderbare Leckerei namens Fliedersekt. Du wirst sehen, diese beiden sind ein wahres Dreamteam!
Das beste Roastbeef aller Zeiten!
Da ist es also, das Rezept für das beste Roastbeef aller Zeiten! Das ist keine Übertreibung, das ist einfach die Wahrheit. Das zarte und saftige Rindfleisch wird dich direkt in den siebten Himmel katapultieren. Die Zubereitung ist kinderleicht, aber das Ergebnis ist einfach wow. Mach dich bereit für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse!
Zutaten:
- 1,5 kg Roastbeef (am besten in Bio-Qualität)
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Heize den Backofen auf 180 Grad vor.
- Die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Mit einem scharfen Messer etwa 1 cm tiefe Einschnitte in das Roastbeef machen und die Knoblauchscheiben hineinstecken.
- Das Fleisch von allen Seiten mit Olivenöl einreiben und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Roastbeef in eine Bratform legen und im vorgeheizten Backofen für ca. 1 Stunde braten. Je nachdem, wie rosa oder durchgebraten du das Fleisch magst, verlängere oder verkürze die Garzeit.
Wie bereite ich das Roastbeef zu?
Die Zubereitung ist wirklich einfach. Du musst nur das Roastbeef vorbereiten, in den Ofen schieben und warten, bis es fertig ist. Wenn du einen Fleischthermometer hast, kannst du die Kerntemperatur überprüfen, um zu sehen, ob das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 15 Minuten.
Anzahl der Portionen:
Das Roastbeef reicht für etwa 6 Personen.
Nährwertangaben:
Da diese Rindfleisch-Delikatesse ein wahres Kraftpaket ist, möchten wir dir gerne einige Nährwertangaben mit auf den Weg geben:
- Kalorien: 320 kcal
- Kohlenhydrate: 0 g
- Eiweiß: 52 g
- Fett: 12 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Zucker: 0 g
Wie du siehst, ist Roastbeef ziemlich kalorienarm und gleichzeitig proteinreich. Also, lass es dir schmecken und genieße das beste Roastbeef aller Zeiten!
“Fliedersekt” (Omis Holundersekt)
Was wäre ein Roastbeef ohne den passenden Begleiter? Fliedersekt ist die Antwort! Dieses erfrischende Getränk ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Du wirst es lieben, versprochen!
Zutaten:
- 2 Handvoll Fliederblüten
- 1 Liter Wasser
- 500 g Zucker
- 2 Zitronen
- 1/2 Päckchen Hefe
Anleitung:
- Die Fliederblüten vorsichtig abschütteln, um etwaige Insekten zu entfernen.
- In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen und den Zucker darin auflösen.
- Die Zitronen auspressen und den Saft zusammen mit den ausgepressten Zitronenhälften in den Topf geben.
- Die Fliederblüten ebenfalls in den Topf geben und alles für ca. 24 Stunden ziehen lassen.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 24 Stunden.
Tipp:
Je länger du den Fliedersekt ziehen lässt, desto intensiver wird der Geschmack. Du kannst ihn also gerne noch länger stehen lassen, wenn du möchtest.
Mit diesen beiden Rezepten kannst du deine Gäste beeindrucken oder einfach nur einen gemütlichen Abend zu zweit genießen. Das Beste daran ist, dass du dafür nicht stundenlang in der Küche stehen musst. Also schnapp dir die Zutaten und leg los!
